Aşçı Çırağı Kursu Modül Listesi
Aşçı Çırağı Kurs planı hazırlamak
için üye girişi yapmanız gerekmektedir.| Moduül Adı | Modül Süresi | |
|---|---|---|
| 1 | ÇALIŞANLARIN İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | 12 |
| 2 | BESİN ÖĞELERİ VE BESİN GRUPLARI | 12 |
| 3 | HİJYEN VE SANİTASYON | 12 |
| 4 | BULAŞIK YIKAMA VE ÇÖP ATIMI | 6 |
| 5 | SEBZELERİ PİŞİRMEYE HAZIRLAMA | 20 |
| 6 | SEBZE GARNİTÜRLER | 40 |
| 7 | FOND VE TEMEL ÇORBALAR | 22 |
| 8 | YUMURTA PİŞİRME | 18 |
| 9 | KOLAY HAMUR İŞLERİ | 36 |
| Toplam Kurs Süresi: | 178 | |
Sitemizde yayınlanan kurs planı içerikleri, Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü Modüler Programları ve MEGEP Modülleri ile hazırlanmıştır.